La cerveza en los bares (a vueltas con la exclusividad) (Postal)

Daniel en chiringuito del Baluarte (1)2003.01.02.caroDistribución2

con Kisco Caro, en Trebujena, enero de 2003

Kisco Caro escribe a eLTeNDeDeRo:

Es falso que los industriales de las marcas de cerveza obliguen a no tener otras marcas de botella. La ley lo prohíbe, es incluso denunciable. Cuando hacemos un contrato de exclusividad con un bar, informamos que puede vender hasta un 25% de otras marcas y hasta enfriarlas en el aparato de frío de la cervecera. Quien no sirve Cruzcampo, ni en cañas ni en botellín, es porque no le da la gana. La mejor forma de responder a estos “profesionales” de la hostelería (que no cuidan lo más importante de su negocio, que es la clientela) es cambiar de lugar. Por suerte, en nuestra zona existen centenares de establecimientos que sí cuidan nuestro paladar. Si un “hostelero” es capaz contracorriente de poner una cerveza dulzona, que no gusta a la mayoría de la parroquia, solo por el hecho de ahorrarse unos euros, qué no será capaz de ahorrarse en el solomillo, en el pescado o en los tomates. Me huelo que hará lo mismo: ir a lo más barato del mercado. Y, como todos sabemos, lo barato va directamente proporcional con la poca calidad. Mi consejo es mudar de barra, y a disfrutar.

Manuel Francisco Caro (manuelfco@carodistribucion.com) 03/08/2015 a las 16:31.

Respuesta a la postal Litrona.

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